Perfil de capacidade produtiva

Biritiba Mirim — SP

30.564 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de São Paulo (39 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 29 de outubro de 2026

Em números

R$ 20,8 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
900 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
335 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
730 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
5,28 milhões de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
294estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
64famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
854imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Alface 9.072 t 800 ha R$ 12,3 milhões 59,1% —
Repolho 4.320 t 80 ha R$ 3,84 milhões 18,4% —
Tomate 160 t 2 ha R$ 1,48 milhão 7,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Caqui 806 t 42 ha R$ 967 mil 4,6% −30% Evolução de 2016 a 2025
Cenoura 488 t 15 ha R$ 890 mil 4,3% —
Milho verde 304 t 38 ha R$ 480 mil 2,3% —
Batata-doce 160 t 16 ha R$ 448 mil 2,2% −20% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 249 t 20 ha R$ 259 mil 1,2% +149% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 96 t 8 ha R$ 153 mil 0,7% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos265 mil cabeças −43,3%
Bovino900 cabeças +41,1%
Equino365 cabeças +4,6%
Ovino135 cabeças +28,6%
Suíno80 cabeças +66,7%
Caprino60 cabeças +62,2%
Codornas31 cabeças +3,3%
Bubalino14 cabeças −80,6%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha5,28 milhões de dúzias R$ 23,6 milhões
Leite335 mil litros R$ 670 mil
Mel de abelha730 kg R$ 22.000
Ovos de codorna0 dúzias R$ 1.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em torasilvicultura (plantada)100 mil m³ R$ 10 milhões
Lenhasilvicultura (plantada)3.000 m³ R$ 300 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Biritiba Mirim na região

Valor das lavouras (2025)
4%
Rebanho bovino (2025)
3%
Leite (2025)
4%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
17%
Famílias com CAF (2026)
8%

Parte do total da Região Imediata de São Paulo (IBGE): Biritiba Mirim, Mogi das Cruzes, Guararema, Salesópolis, Suzano, Poá, Itaquaquecetuba, Ferraz de Vasconcelos, Santa Isabel, Arujá, Ribeirão Pires, Rio Grande da Serra, Mauá, Guarulhos, Santo André, São Caetano do Sul, São Bernardo do Campo, Diadema, São Paulo, Mairiporã, Caieiras, Franco da Rocha, Osasco, Taboão da Serra, Francisco Morato, Carapicuíba, Embu das Artes, Embu-Guaçu, Itapecerica da Serra, Barueri, Jandira, Cajamar, Cotia, Itapevi, Santana de Parnaíba, São Lourenço da Serra, Pirapora do Bom Jesus, Vargem Grande Paulista, Juquitiba.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários433
— de agricultura familiar294 (68%)
Famílias com CAF ativo64
Associações e cooperativas com CAF1
Famílias em assentamentos (INCRA)35
Produtores orgânicos certificados1
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal4531.086 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)2763.110 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)983.597 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)279.419 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Horticultura e floricultura 363; Pecuária e criação de outros animais 28; Produção de lavouras permanentes 15; Produção de lavouras temporárias 14; Produção florestal - florestas plantadas 12.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://biritibamirim.cidades.io/pt/producao

Fontes